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Beurre clarifié (Version en diaporama)

Étape 10/10 :

Laissez refroidir, puis mettez au frigo où il se conserve des semaines.

Prélevez selon vos besoins.

Remarques

Comme il se conserve très bien, il est intéressant d'en faire une bonne dose d'un coup, puis de le mettre au frigo dans un récipient fermé.

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