Comment bien cuire la saucisse de Morteau (Version en diaporama)

Comment bien cuire la saucisse de Morteau : Photo de l'étape 26

Étape 3/3 :

Cuisson sur pommes de terre :

C'est ce que j'appelle la "saucisse de gîte", on la fait cuire dans une sauteuse ou une grande casserole sur un lit de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.

Vous en trouverez la recette détaillée sur cette page, un pur délice...

Remarques

Voyez également la page des produits consacrée à la saucisse de Morteau

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