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Gâteau de la forêt noire (Version en diaporama)
Étape 2/14 : 5 min.
Coupez la génoise en 2 dans le sens de l'épaisseur.Pour fignoler les détails, vous pouvez également couper le dessus et le dessous du gâteau pour en retirer la croute ce qui facilitera le punchage par la suite.