Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux (Version en diaporama)
Généralités :
Des noix de saint-Jacques sautées à poêle et déglacées au Noilly, servies avec une julienne de choux blanchie, puis légèrement crémée.