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Kouign-amann (Version en diaporama)

Kouign-amann : Photo de l'étape 26

Étape 16/19 : 5 min.

Prenez un moule anti-adhésif (ou mettez une feuille de papier cuisson au fond d'un moule normal), beurrez le fond, parsemez de sucre et posez dessus 1 morceau de pâte dedans.

Saupoudrez généreusement de sucre, et repliez les coins.

Faites ça pour les 2 morceaux de pâte.

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