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Kouign-amann (Version en diaporama)
Étape 17/19 : 30 min.
Vous pouvez aussi faire des mini Kouign-amann, en découpant des cercles au découpoir.
Saupoudrez les également de sucre.
Laissez les Kouign-amann, normaux ou minis, reposer au moins 30 minutes à température ambiante.