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Pâté en croute (Version en diaporama)
Étape 3/20 : 20 min.
Coupez 300 g de viande de veau en bandes de 1 ou 2 cm (0.5 pouce) d'épaisseur environ.Faites la même chose avec 300 g de filet de poulet.
Coupez 300 g d'échine de porc en gros cubes.