Pâté en croute (Version en diaporama)

Pâté en croute : Photo de l'étape 26

Étape 3/20 : 20 min.

Coupez 300 g de viande de veau en bandes de 1 ou 2 cm (0.5 pouce) d'épaisseur environ.

Faites la même chose avec 300 g de filet de poulet.

Coupez 300 g d'échine de porc en gros cubes.

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