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Pâté en croute (Version en diaporama)
Étape 8/20 : 10 min.
Passez au hachoir, grille à gros trous, l'échine de porc, le jambon, le persil, les oignons/ail et alcools de la marinade ainsi que les champignons à la crème.Il ne doit vous rester que les viandes de poulet et veau.