Mousse au chocolat (Version en diaporama)

Mousse au chocolat : Photo de l'étape 26

Étape 2/11 :

Remuez avec une maryse ou une spatule pendant l'opération, et retirez du feu avant que tout ne soit fondu.

Ensuite, hors du feu continuez de remuer jusqu'à ce que tout soit bien fondu.

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