Croustade de langoustines aux poireaux (Version en diaporama)

Croustade de langoustines aux poireaux : Photo de l'étape 26

Généralités :

Une petite timbale en pâte feuilletée, garnie par une couche de poireaux émincés, des langoustines sautées, et le tout nappé de sauce hollandaise.

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