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Petits-pois à la française (Version en diaporama)
Étape 4/7 : 3 min.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, écossez 800 g de petits-pois et faites les cuire 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.Au passage, cette cuisson est dite "à l'anglaise", ce qui assez amusant pour des petits pois "à la française".