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Macarons d'Amiens (Version en diaporama)
Étape 6/6 : 25 min.
Enfournez pour 25 minutes environ, en surveillant la coloration : Idéalement le centre du macaron est assez clair, alors que le bord est bien doré.Décollez de la plaque encore chaud, c'est plus facile, puis laissez refroidir sur une grille.