Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Nougat (Version en diaporama)
Étape 7/14 : 5 min.
Laissez le fouet tourner ainsi pendant encore 5 minutes pour laisser un peu refroidir les blancs.Nota : En pratique, vous êtes en train de faire une meringue italienne au miel, vous noterez la magnifique couleur ivoire de cette meringue.