Soupe d'endives à la bière (Version en diaporama)
Étape 8/8 :
Servez avec un trait d'huile d'olive et une feuille de persil.Remarques
Pour la bière, choisissez selon votre gout, peut-être plutôt une bière "claire" (blanche ou blonde).Pas d'oignon sous la main ? prenez des échalotes.