Welsh (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 10 min.
Nappez avec le fromage fondu, et mettez au four (éventuellement au grill) pour faire légèrement gratiner.Servez bien chaud.
Remarques
Il est important que le fromage soit du cheddar, orange, pour être dans le ton. Pour la bière c'est à votre gout, moi j'aime bien une bière blanche Belge.Vous pouvez aussi servir ce welsh avec un œuf au plat "à cheval" (sur le dessus).