Dos de cabillaud au safran (Version en diaporama)
Étape 12/12 :
Servez immédiatement, une part de poisson nappée de sauce.
En accompagnement vous pouvez servir un
riz aux petits pois ou un
riz thaï aux petits légumes par exemple.
Remarques
Modulez la proportion de safran selon votre gout, n'hésitez pas a adapter.
Que boire avec ça ?
Un vin blanc bien sec et fruité, un Reuilly par exemple, ou tout simplement celui que vous avez utilisé pour faire la sauce.
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