Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Foie gras en terrine fait maison (Version en diaporama)
Étape 20/29 :
2) La cuisson en terrine "De Françoise"
Préchauffez le four à 150°C (300°F).
Reconstituez grossièrement le foie dans la terrine, en y posant les morceaux les uns sur les autres.