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Potage "lendemain de petit salé" (Version en diaporama)

Potage "lendemain de petit salé" : Photo de l'étape 26

Généralités :

Si vous avez fait un petit salé aux lentilles, il a du vous rester à la fin du bouillon de cuisson des viandes puis des lentilles.

Ce bouillon, très corsé, peut être transformé rapidement en un délicieux potage, voici comment faire.

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