Oeufs en coque de brioche (Version en diaporama)
Étape 6/15 : 25 min.
Enfournez pour 25 minutes environ,
vérifiez la cuisson à partir de 20 minutes.
Laissez les brioches refroidir dans les moules, et démoulez les froides. Ne coupez pas le four, montez le au contraire à 200°C (390°F).
Vous noterez que comme elles ne sont pas sucrées, les brioches sont moins dorées.
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