Œufs en coque de brioche (Version en diaporama)
Étape 6/15 : 25 min.
Enfournez pour 25 minutes environ, vérifiez la cuisson à partir de 20 minutes.Laissez les brioches refroidir dans les moules, et démoulez-les froides. Ne coupez pas le four, montez-le au contraire à 200°C (390°F).