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Filet mignon comme un involtini (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Retirez la ficelle, coupez des morceaux épais, et servez avec la garniture de votre choix.
Remarques
Pour le fromage, je vous conseille plutôt du gruyère ou mieux du Comté, mais vous pouvez bien sur prendre celui de votre choix.
