Petits légumes en croûte à l'islandaise (Version en diaporama)

Petits légumes en croûte à l'islandaise : Photo de l'étape 26

Étape 3/18 : 10 min.

Dès que la morue est opaque, arrêtez la cuisson et égouttez.

Laissez refroidir, puis effilochez là en petits bouts, en jetant peaux et arrêtes. Réservez.

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