
 200 g de morue
 200 g de morue 3 carottes
 3 carottes 1 poireau
 1 poireau 2 poignées de petits-pois
 2 poignées de petits-pois 2 poignées de haricots verts
 2 poignées de haricots verts 100 g de champignons de Paris
 100 g de champignons de Paris 200 ml de crème fraiche liquide
 200 ml de crème fraiche liquide 20 g de dorure
 20 g de dorure 200 g de pâte feuilletée
 200 g de pâte feuilletée 1 noix de beurre
 1 noix de beurre un peu de graisse d'oie
 un peu de graisse d'oie ½ citron
 ½ citron 1 échalote
 1 échalote sel
 sel poivre
 poivre

















| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 160 ANC=60 % | 830 ANC=80 % | 750 ANC=110 % | 2 140 ANC=110 % | 8 960 ANC : 110 % | 
| Pour 100 g | 9 ANC=4 % | 50 ANC=5 % | 40 ANC=7 % | 120 ANC=6 % | 520 ANC : 6 % | 
| Par personne | 30 ANC=10 % | 140 ANC=10 % | 130 ANC=20 % | 360 ANC=20 % | 1 490 ANC : 20 % | 
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Merci pour cette part de rêve.