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Coq au vin (Version en diaporama)

Étape 14/15 : 2 heures

Deuxième cuisson (lente) de la viande

Au bout de 2 heures de cuisson, le vin a réduit et épaissi et il forme la délicieuse sauce du coq au vin.

Vérifiez l'assaisonnement.

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