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Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet (Version en diaporama)

Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet : Photo de l'étape 26

Généralités :

Un toast beurré sur lequel sont déposées des rondelles de poireau grillé. On pose ensuite sur le dessus un œuf mollet, et pour faire son petit effet on fend l'œuf juste avant de servir.

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