Tarte aux pommes de Bonnevaux (Version en diaporama)
Étape 7/7 : 40 min.
Enfournez pour 40 minutes environ, surveillez la coloration de la pâte.Remarques
Vous pouvez bien sur faire briller la tarte, mais ce n'est pas vraiment dans l'esprit rustique de la recette (pour une fois). A la place saupoudrez les pommes d'un peu de sucre en poudre 10 minutes avant de défourner.Pour faire vraiment comme ma grand-mère, utilisez si vous en trouvez des "pommes de moissons", hélas bien rares de nos jours...