Gâteau renversé aux pommes caramélisées (Version en diaporama)

Gâteau renversé aux pommes caramélisées : Photo de l'étape 26

Étape 12/12 : 3 min.

Démoulez en retournant le moule sur un plat ou une assiette, dès la sortie du four (après le caramel refroidi et fini par coller).

Le gâteau se déguste chaud ou froid, selon votre gout.

Remarques

Il est important de choisir des pommes acidulées (reinettes grises, reines des reinettes, boskoop... pour un bon contraste avec le caramel et la pâte du gâteau.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page