Brioche roulée châtaigne et pommes (Version en diaporama)

Brioche roulée châtaigne et pommes : Photo de l'étape 26

Étape 4/18 : 1 heure

Et pétrissez jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé.

Rassemblez grossièrement la pâte, couvrez d'un film étirable et laissez reposer à température ambiante 1 heure.

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