Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette : ViennoiseriePommesChâtaignesRouléeBoulangeriePréparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 43 min. | 2 heures 30 min. | 39 min. | 15 heures 52 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
244 Kcal ou 1 022 Kj | 6 gr | 24 gr | 14 gr |
12 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
![]() | Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake nature, Flan à la pomme, Omelette aux tomates, Rochers coco, Cookies, ... Toutes |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de ménage, Tarte aux pommes de Bonnevaux, Hamburgers, Pain pita, Pain de mie, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fondants au chocolat et noisettes, Gratin de queues de langoustines, Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, Emincé de poulet champignons-brocolis, Canapés façon bistrot, ... Toutes |
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