Têtes de champignons aux rillettes (Version en diaporama)
Étape 11/11 :
Servez encore chaud, avec un peu de radis vinaigré sur chaque champignon.
Vous pouvez les servir seuls, ou comme ici avec des cubes de
polenta sautés.
Remarques
Si vous n'avez pas le temps ou l'envie de faire le condiment aux radis vinaigrés, remplacez le par des
cornichons au vinaigre coupés en petits dés.
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