Tourte rustique (Version en diaporama)
Étape 4/15 : 5 min.
Versez 30 g de graisse d'oie dans une casserole sur feu vif, quand elle est bien chaude ajoutez les champignons et faites les cuire 5 minutes environ.
Salez et poivrez en fin de cuisson et hors du feu.
Réservez.
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