Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 280 ANC=110 % | 1 560 ANC=150 % | 1 590 ANC=240 % | 4 450 ANC=220 % | 18 620 ANC : 220 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 70 ANC=7 % | 70 ANC=10 % | 200 ANC=10 % | 840 ANC : 10 % |
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Les 10 commentaires déjà postés sur cette recette :
Franchement une réussite je la conseille.
trés contente du résultat malgré ces "aménagements" - inutile de pré-cuire la pâte , sélectionner la position cuisson par le dessous pendant les 10 dernières mn de cuisson et laisser dessecher au four éteint apres cuisson
Une question ; la graisse d'oie est-elle un plus ??? je n'en avais pas donc j'ai mis du beurre
la graiise de canard conviendrait-elle ?
Oui, mais bien en 2 fois pour avoir un "dessous" et un "dessus".
Corrigé, merci.
Il manque le (é) à réduire étape 9