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Tarte Alsacienne (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 25 min.
Faites cuire 35 minutes environ, puis laissez refroidir sur une grille.
Dégustez tiède ou froide.
Remarques
Pour une version plus gourmande, réduisez le poids de lait et augmentez d'autant celui de crème.