Galette Agenaise (Version en diaporama)

Galette Agenaise : Photo de l'étape 26

Généralités :

La galette Agenaise, c'est une viennoiserie briochée, inspirée de la fameuse "tarte au sucre", une galette moelleuse, assez épaisse, garnie de pruneaux et de pâte d'amandes à l'Armagnac.

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