Beurre d'escargot (Version en diaporama)

Beurre d'escargot : Photo de l'étape 26

Étape 17/17 : 5 min.

Faites ainsi autant de cylindres que possible, et mettez les au congélateur.

Vous pourrez utiliser votre beurre d'escargot plus tard, en prélevant un cylindre, et en découpant des morceaux pour les utiliser dans une autre recette.

Remarques

Pour les champignons, pas de difficultés utilisez ceux que vous avez sous la main.

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