Rôti de porc aux herbes (Version en diaporama)
Étape 11/11 :
Servez au plat ou à l'assiette.Remarques
Cette façon de cuire peut s'appliquer a d'autres viandes (bœuf, veau, ...) toujours sur des morceaux bon marché.Vous pouvez améliorer encore la recette en faisant colorer rapidement la pièce de viande, à la poêle, sur chaque face avant de la mettre dans le sac.