Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 290 ANC=110 % | 310 ANC=30 % | 190 ANC=30 % | 4 130 ANC=210 % | 17 310 ANC : 210 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 10 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 160 ANC=8 % | 650 ANC : 8 % |
Par personne | 40 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 20 ANC=4 % | 520 ANC=30 % | 2 160 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Salade grand-mère, Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise", Pommes de terre rôties à la provençale, Marmite Normande, Potage "lendemain de petit salé", ... Les voir toutes 81
Ces autres recettes également : Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge, Deux cochonnailles en cuisson lente, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Porc effiloché, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, ... Les voir toutes 7
Ces autres recettes également : Sauce crème au vin jaune, Frichti de Bruxelles, Choux de Bruxelles à la Lombarde, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Panzanella, ... Les voir toutes 195
Ces autres recettes également : Pommes de terre lard et herbes, Kebab maison, Petite ratatouille à l'oeuf cassé, Huile d'olive aux herbes, Viande braisée au vin rouge réduit, ... Les voir toutes 64
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 20/04/2025)
Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est peut-être dû à votre viande qui aurait été très maigre ?
En tout cas la prochaine fois vous pouvez essayer de verser dans le sac un verre de vin blanc sec ou de bouillon avant la cuisson.
Merci pour toutes vos recettes
Vous trouverez ces sacs en grande distribution maintenant, dans certains magasins suffisamment grands, ou alors dans les magasins pour professionnels (genre "La bovida"), ou encore sur le web. Leur contenance est indiqué sur la boite, je prends toujours les plus grands, tant pis pour la "perte", mais c'est bien plus pratique.
Oui, 150°C c'est bien th5.
Un four à 150° , cest bien Th 5 ?
Merci.