Moules au riz noir (Version en diaporama)

Moules au riz noir : Photo de l'étape 26

Étape 5/9 : 2 min.

Ajoutez ensuite 250 g de riz, et remuez régulièrement pendant 1 ou 2 minutes, vous verrez le riz devenir translucide, on dit qu'il "nacre".

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