Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Lexique de cuisine : Fleurer
Fleurer
Saupoudrer, de farine en général.
Exemple : "Fleurer le pâton avant enfournement."
Signifie : Saupoudrer le pâton de farine avant de l'enfourner.
15 K 4.2/5 (20 avis)
Dernière mise à jour : Le 21 Septembre 2026
Poster un commentaire ou une question sur cette page