Liste des recettes avec Maquereau : 1 recettes (sans alcool)
Une petite sélection de 1 recettes sur les 1 de cette liste...
Liste des recettes avec Maquereau
- Poissons et crustacés : 1 recette
Rillettes de maquereau
Pour faire des rillettes de maquereau, on commence par les faire pocher, puis par lever toute la chair, juste cuite. Chair qui est ensuite incorporée, à la fourchette, à un mélange bien assaisonné de beurre, moutarde, crème et jus de citron. Traditionnellement on les déguste plutôt à...19 Juin 201950 K3 1 heure