Cuisine-facile.com

963 recettes faciles et bien expliquées, avec 20 808 photos et 77 vidéos

SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES

SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES

Un petit apéro simple à faire que l'on varie selon ses envie, version sucré ou salé.

7 903 34.7/5

Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 28 Février 2015

Une recette de : doudine
Catégorie : Entrées/Amuses-bouches

il vous faut :

- 2 pâtes feuilletée
- 150 gr de chèvre frais (Type Chavroux)
- 1 œuf
- un peu de lait

Pour la 1 ère garniture :

- 2 à 3 bonnes poignées de noix
- du miel

2 ème garniture :

- 3 à 4 tranches de jambon de Parme
- quelques tomates séchées

La recette pas à pas

1) Préchauffer le four sur 200 ° C (Th. 7-8).

2) Concassée les noix.

3) Étalez devant vous la pâte feuilletée, et tartinez la du fromage de chèvre en laissant un bord d'1 à 1,5 cm.

4) Mettre des noix et du miel sur une moitiés et sur l'autre moitié les tomates séchées ciselés (moi au ciseaux), ainsi que le jambon de Parme déchiquetée.

5) Recouvrez de la deuxième pâte et soudez les bords avec une fourchette.

6) Mettez un verre à l'envers au milieu de la pâte et en partant du verre coupez jusqu'au bord.

7) Enlevez le verre et tournez chaque bandes 1 à 2 fois, et badigeonnez-le d’œuf battus.

8) Enfournez pour +/- 20 minutes, moi je le surveille et quand c'est prêt je le sort du four.

9) Vous pouvez le mangez chaud, tiède ou froid (perso je le préfère tiède).

Remarques

Variante :

- Ce qui est bien dans cette recette c'est qu'on peut la faire en version salée ou sucrée, comme celle-ci : au bousin/saumon (mon préféré).

mon prochain sera en version sucrée : chocolat râpé/framboises ou bananes.


Vos 3 commentaires ou questions sur cette page

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette page : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Retourner en début de page