Les recettes des abonnés

Liste des recettes

Omelette aux legumes d'été

5 253 fois    0commentaires    note : 0.0 / 5
Noter cette recette


Une recette de : Didierschoefs
Catégorie : Divers/Légumes

Généralités :

Plat unique pour les soirées d'été

il vous faut :

Une courgette
Un poivron rouge
Un poivron jaune
Deux oignons de taille moyenne
Deux tomates de taille moyenne
Une boite de champignons de Paris émincés
Ciboulette ciselée
Persil plat haché

La recette pas à pas :

Pour commencer, détailler tous les legumes en petit morceaux (poivrons, oignons), puis la courgette en fine tranche.
Faites revenir dans un Wok avec un peu d'huile d'olive, lorsque les legumes sont cuits, ajouter les dés de tomates et les champignons.
Ajouter maintenant les herbes (ciboulette et persil) salez, poivrez et mélangez correctement.
Dans un plat, battez en omelette 6oeufs avec du sel et du poivre.
Dans un plat anti adhésif versez les légumes cuits, puis les oeufs battus en omelette, mélangez de facon à enrober les légumes avec les oeufs.
Mettre au four a 200 degrés pendant 20/25 minutes, plantez la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
Détaillez des morceaux et servir avec un salade croquante a la vinaigrette.
Divin...
Bon appétit

Remarques :



Dernière mise à jour : Le 5 Juillet 2015

Poster un commentaire ou une question :

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté.

Je vous invite à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

Posté par : Le 20 Novembre 2017 à 06h52

Cochez cette case pour montrer que vous êtes bien un être humain (c'est une protection contre le Spam)*.

I am not a leaving thing