cuisine-facile.com - Petits biscuits fourrés chocolat et noisettes - Recette en vidéo

Petits biscuits moelleux avec un cœur chocolat-noisette formé à partir d'une ganache en insert.

On en profitera pour voir avec cette recette la technique de l'insert en pâtisserie, qui permet d'incruster très élégamment des préparations de différentes natures.