cuisine-facile.com - Galettes aux champignons - Recette en vidéo

On prépare un mélange jambon-champignons, qu'on fait revenir avec de l'échalote émincée et un filet de citron.

Avec ce mélange on garni des galettes de sarrasin, bretonnes bien sur, qu'on replie en 4 avant de servir.