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Comment bien cuire la saucisse de Morteau : Étape 2
Cuire à frémissement et à couvert pendant 40 minutes (plus longtemps si vous voulez).
Si c'est pour utilisez plus tard, laissez la refroidir dans l'eau de cuisson.
Nota : Il est possible d'utiliser ensuite l'eau de cuisson, pour ensuite cuire du riz, de la polenta ou des légumes par exemple.
Si c'est pour utilisez plus tard, laissez la refroidir dans l'eau de cuisson.
Nota : Il est possible d'utiliser ensuite l'eau de cuisson, pour ensuite cuire du riz, de la polenta ou des légumes par exemple.