Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement.
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Sirop de sucre : Étape 2
Une fois que c'est bien mélangé, faire venir à ébullition et laisser bouillir environ 30 secondes. Retirer du feu, c'est prêt.
Vous avez confectionné ce que les professionnels appellent du sirop à 30°.
Vous avez confectionné ce que les professionnels appellent du sirop à 30°.