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Tarte Tatin : Étape 11
C'est maintenant le moment délicat de la recette, mettez des gants de cuisine pour ne pas vous bruler, et posez le plat de service sur la tarte Tatin.
Il faut faire cette opération tarte chaude, sinon en refroidissant elle attache au fond du moule.
Il faut faire cette opération tarte chaude, sinon en refroidissant elle attache au fond du moule.