Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Poisson à la Bordelaise : Étape 11
Répartissez un couche régulière et assez fine du mélange précédent sur chaque filet.
Le mieux pour ça est, si vous le pouvez, d'utiliser une spatule métallique.