La panure
Versez dans une assiette 100 g de
farine, puis dans une autre assiette 2
Œufs battu, et dans une 3ème assiette 150 g de chapelure.
Posez les 3 assiettes cote à cote sur votre plan de travail : 1) Farine, 2) Œuf, 3) Chapelure, et à la fin une assiette vide.