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Galette de Fougerolles : Étape 13
Enfoncez les griottines à travers le craquelin dans la galette, en répartissant harmonieusement sur toute la surface.
Conseil : enfoncez votre doigt dans la pâte, à travers le craquelin, d'un geste sec et précis, puis dans le trou formé, plantez une griottine.