Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Foie gras en terrine fait maison : Étape 17
Il s'agit maintenant de constituer la terrine avec les morceaux de foie.
Pour cela avec une écumoire, prélevez les morceaux dans le plat, égouttez les...